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杀菌机

1、产品特点
本机主要利用巴氏杀菌,适用于啤酒、番茄酱等产品的杀菌、冷却,还可作为单独的冷却设备使用。本机采用热水循环喷淋杀菌,温水预冷,冷水冷却等多段式处理方式,杀菌温度和时间任意可调,自动化程度高。本机由进出罐输送带机构、运转网带系统、机架、喷淋系统、水泵水箱、蒸汽加热自动控制系统和主传动机构电控箱组成。

2、设备原理
需要杀菌的实罐由进罐输送带输入送到大网带上,由网带输入到杀菌区对罐头进行喷淋杀菌。杀菌采用蒸汽加热的热水喷淋杀菌,最高温度可达98℃,杀菌温度可由温度自动控制仪任意设置,只要在参数设置栏中设置一组上限值与下限值,即可由自动控制系统全程自动控制。被加热过的高温水从杀菌机上部的喷淋水管中经喷头喷出,喷头使高温水雾化喷出。完成杀菌后的实罐进入到预冷区预冷,预冷后再进入到冷却区。冷却后的出罐温度一般保持在32~35℃,即能避免析出凝结水,又不致影响罐内液体的品质。

3、设备结构
杀菌机的链板采用5997型塑料网带,由SEW减速机0.55kw驱动,电机变频控制,网带线速度可由调速电机任意控制及设定。机架采用不锈钢矩型管,箱体采用1Cr18Ni9Ti钢板,箱体盖四周采用水密封结构。电器和气动元件均为施耐德、费斯托等国外进口元件。

4、主要技术参数
1)外形尺寸
a. 设备总长度:13360mm(不包括两端瓶带及操作台)
b. 设备总宽度:2105mm(不包括瓶带及外部管路)
c. 设备总高度:1700mm(不包括外部管路)
d. 设备输送带高度:H=1200mm
2)生产能力:额定值:150罐/分钟
3)杀菌工艺参数:
4)包装物高度:≤200mm。可通过物体的极限高度:≤250mm
5)总功率:20.25KW
6)控制电压:直流24伏
7)工作电压:380伏
8)自来水压力:2~4kgf/cm2
9)蒸汽压力:4~6kgf/cm2
10) 压缩空气压力:2~4kgf/cm2
11)设备重量:13.5吨

5、主要配置:
1)主体框架材料:304不锈钢
2)主传动轴:40Cr钢
3)蒸汽管道:A3
4)主减速机:SEW产品
5)输送链网:美国莱克斯诺公司
6)喷淋水泵:国产优质产品
7)阀门:按甲方要求

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